Які салати приготувати з маринованими опеньками?
Відповідей: 4
А ось і мої пару рецептик, перший робила на новий рік, всім сподобався:
перший рецепт
Інгредієнти: 2 картоплини відварені
копчена куряча грудка
морква відварна
половина цибулини
2 яйця варених
мариновані опеньки
майонез, сіль за смаком
Всі інгредієнти нарізаємо кубиками, складаємо в миску, перемішуємо, розкладаємо порційно в салатники, прикрашаємо петрушкою
другий рецепт
Інгредієнти: Опеньки мариновані
Картопля відварна 3шт
шинка 300гр
яйце куряче 3шт
майонез
Зелена цибуля
- Взяти глибоку мисочку і укласти шарами салат: 1 шар - мариновані гриби; 2 шар - зелена цибуля; 3 шар - нарізана кубиками шинка; 4 шар - нарізаний кубиками картоплю; 5 шар - дрібно порізані яйця. Всі верстви змастити майонезом.
- Покласти миску в холодильник і перед подачею перевернути на іншу тарілку.
Смачного!
Це простий у приготуванні салат з маринованими опеньками, який прекрасно займе місце як на святковому столі, так підходить для звичайної вечері. Це салат, який робиться з опеньків і маринованої моркви по-корейськи.
Беремо необхідне:
- опеньки мариновані - 200 грам,
- морква по-корейскі- 200 грам,
- одну штуку цибулі ріпчастої,
- трохи рослинного масла,
- зелень за смаком.
Беремо мариновані опеньки, відкидаємо на друшляк, щоб злити залишки маринаду. Змішуємо в мисці з однаковою кількістю маринованої по-корейськи моркви.
Цибуля ріпчаста почистимо, ріжемо півкільцями, обсмажити на олії і відправляємо до опенькам і моркви.
Тепер додаємо рубану зелень, змішаємо і закуска готова для подачі. За бажанням можна присмачити будь-якими спеціями, додати кунжут і ін.
Щоб урізноманітнити смак цього салату, можна брати різну рослинну олію для обсмажування - кунжутне, оливкова та ін.
Я великий любитель салатів з мовою, тому напишу легкий рецепт з грибами і відповідно мовою (до речі, замість мови можна використовувати звичайне варене м'ясо).
Відварюємо мову (або м'ясо) і картопля. Болгарський перець, зелень миємо й нарізаємо. Укладаємо в простору миску нарізаний мову, картопля, перець і зелень. Зверху викладаємо мариновані гриби і заправляємо майонезом. Солимо і перчимо. І їмо)))
Мені дуже подобається салат, який називається "777" (По крайней мере, під цією назвою я його вперше знайшла). Для салату потрібно взяти копчений курячий стегенце (можна два, залежно від розміру), банку маринованих опеньків і банку кукурудзи. Все змішати і заправити майонезом.
Дуже швидко, просто і смачно. За бажанням можна додати цибульки і зелені.
Залишити відповідь