Я не знаю, який з варіантів є у Вас, тому запропоную відразу два своїх.
1 варіант: буряк, морква, картопля, оселедець, картопля, морква, буряк, варене яйце. P | S: шари картоплі злегка можна посипати до смаку нашаткованою цибулею.
2 варіант: попередньо готують оселедець; для цього нарізають філе оселедця не надто дрібними шматочками. Зверху на них укладають кільцями цибулю і все заливають заливкою, щоб повністю було покрито.
Заливка: На 1 склянку холодної кип'яченої води - 2 столові ложки оцту і 1 чайну ложку цукру, потім 1-2 столові ложки гірчиці, 3-4 столові ложки рослинної олії. Все добре перемішати, залити оселедець заливкою. Дати постояти. Зайву рідину прибрати. І потім викласти зверху шар тертої картоплі, натертого на крупній тертці, потім шар натертої відвареної буряків. Все покрити шаром майонезу і дати постояти, щоб просочилося! Смачного!
Залишити відповідь