гірчити можуть будь-які огірки, якщо ви їх рідко поливаєте. тому найкраще, якщо в спеку ви не тільки прикриє з сподбонтом (щоб не обпеклися на сонці), але і будете поливати. тоді будь-який, навіть найпростіший сорт гірчити не буде. а в плані вибору сорту краще дивитися не на те, що пишуть про гіркоту плодів, а на розмір плода і форму куща, яка вам підходить
Гіркота огірків викликана недостатнім поливом або рідкісним поливом з посушливими періодами. Справа в тому що, якщо огірок деякий час не поливати, то в плоді утворюється кукурбітацин - речовина, що відповідає за ступінь гіркоти.
Найчастіше гірчать огірки з чорними шипами, плоди з білими шипами вважаються менш гіркими і краще переносять тимчасову посуху. Але найкраще поливати огірочки без пропусків, не даючи їм пересушувати.
на скільки я знаю гіркоту в огірках з'являється найчастіше від того що їх мало і рідко поливають. про те що якісь сорти огірком можуть гірчити більше або менше я чую в перші, хоча вирощую огірки вже багато років.
Все залежить від догляду і поливу за грядкою з огірками, якщо стоїть спека і ви не поливаєте грядку з огірками, то буде гірчити будь-який сорт. Дуже смачні, солодкі та Тонкошкур огірки - це китайські довгі огірки з чорними колючками, називаються вони посухостійкі. На вигляд вони страшні, форми химерної виростають, чорні колючки, але вони дуже смачні.
якщо добре поливати і рясно, то огірки не будуть гіркі точно. Бажано поливати хоча б раз на добу їх. Так що таких сортів немає і не буде, а вся вина в цьому лише в тих хто мало поливає їх. До речі я вже огірки посадив як тиждень тому.
Залишити відповідь