Які спеції підходять для паштетів?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Для паштетів можна взяти білий перець, лавровий лист, гвоздику, корицю. Також при приготуванні додають кардамон, корінь імбиру. Так само можна додати мускатний горіх, перець духмяний, часник. А ще можна купити спеціальну суміш спецій для паштетів.
2 +/-
характерна саме "паштетний" спеція для мене - мускатний горіх, тільки не треба його купувати в молотом вигляді - тільки горіхом і шкребу від горіха ножем щораз стільки стружки, скільки треба.
Ще як представник універсальних спецій добре звучить мелений чорний перець.
Так само думаю мелений коріандр не зашкодить.
Залишити відповідь