Які закуски приготувати на святковий стіл на Новий 2016 рік?

Я зазвичай готую різні салатики ось пару рецептик може вам сподобається!

салат з куркою і ананасом:

1 / 2чашка ананаса

курка одна грудинка

2 яйця

селера 350гр (за смаком)

сіль перець за смаком

майонез

листовий салат

курку відварюємо і нарізаємо кубиками також ріжемо ананас і додаємо селера яйця теж попередньо зваривши ріжемо дрібно кубиками все змішуємо сіль перець за смаком і заправляємо майонезом. беремо тарілку акуратно ставимо листовий салат і поверх наш салат і посипаємо зеленню !!! смачного

як то в інтернеті прочитала дуже цікавий рецепт рулет з куркою і мандаринами і ось я приготувала його місцевих мандаринів не було купила привізні не дуже сподобався але ближче до зими взяла місцеві мандарини і вийшло обалденно !!

потрібно для цього дуже мало:

куряче філе

мандарини 1 кг

сіль перець за смаком

соєвої соус і сік лимона і сир 150 гр

філе натираємо сіллю і перцем і трошки залишаємо. мандарини чистимо і ділимо на часточки і приберемо з них плівку. в кожне філе покласти мандарин і загорнути в форму рулетки закріплюючи зубочистками. і ставимо в деко духовки. соєвої соус розбавляємо з лимонним соком і поливаємо наші рулетки і в духовку на 30 хв. за 10 хв до готовності витягуємо і посипаємо сир зроблений через тертку і назад в духовку! спробуйте вийде дуже смачно)))

що таке салат? Салат це по суті так звана гастрономічні "смітник", Тобто якщо ми відкриємо холодильник і почнемо кришити в салатницю по суті все що нам попадається під руку, дотримуючись більш-менш поєднання продуктів, то у нас вийти салат. Але у не яких людей дуже туго з уявою або вони настільки звикли до того що до будь-якого свята треба визначитися з меню, скласти список продуктів, закупити їх в найближчому магазині і почати творити. ось для таких людей можу запропонувати наприклад один гарячий салат дуже незвичайний але за смаком і продуктам підійде абсолютно всім

6 середніх огірків, очищених від шкірки і розрізаних на чотири частини (вздовж і поперек)

3 ст л винного білого оцту

1/4 ч л солі

2 щіпки цукрозамінника (в рецепті - цукор)

2 ст л оливкового масла

1/2 чашки свіжої нарізаної м'яти

3 ст л нарізаної зеленої цибулі

мелений перець

1/2 чашки сиру «Фета»

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Змішати оцет, сіль, цукрозамінник. Заправити отриманим маринадом огірки і залишити маринуватися в холодильнику як мінімум на 1 годину, хоча краще маринувати протягом ночі.

2. Нагріти духовку до 190 ° С. Маринад з огірків злити. Огірки обсушити рушником і помістити в посуд для запікання. Сюди ж додати оливкове масло, м'яту, цибулю і перець.

3.Запікати не накриваючи кришкою протягом 30 хв, при цьому помішуючи огірки кожні 10 хв. Огірки повинні злегка обмякнуть, але не повинні стати коричневого кольору.

4.Додати пластівці сиру «Фета» і запікати ще 10 хв.

можу посперечатися що не кожна господиня ризикне це приготувати. але якщо все ж ви скористаєтеся цим рецептом ви відчуєте і відкриєте нові смакові горизонти. так як на скільки це смачно словами не передати

Смачного