Який гарнір підійде до антрекот?

Ви знаєте, можна подати і з рисом і з картоплею фрі, вермішеллю, з пюре, з кускус, грец і так далі, але я люблю з печеними овочами. Так як м'ясо саме по собі калорійний продукт і справляти його крохмалем або борошном це бити по своїй вазі, якщо звичайно гості не голодні як вовки. Я прихильник того що гостей надмірно балувати не варто. Наприклад, моя знайома з Австралії говорила, що коли її запрошували в гості на столі стояла неглибока піала з картопляними чіпсами і пляшечка пива, цього господарі вважали достатнім для частування гостей.

Можете в духовці запекти, або на решітці як барбикью помідори, батату, кабачки, цибуля:

також поставити на стіл малосольні або мариновані огірочки, помідор, можна використовувати помідор черрі, зелень для антрекота

Подають варену гарячу кукурудзу, з сіллю і маслом

Побільше зелені, можна подати гострий перець (кажуть, що він втамовує голод і спалює жири)