Приготуйте гарнір з різних овочів: картоплі, перцю, цибулі, баклажан і часнику. Ця страва відмінно підійде і до риби, і до м'яса, і до птиці. Готувати найкраще в духовці - це менш клопітно, ніж на сковорідці. Просто запечіть овочі, посипавши їх заздалегідь різними спеціями. Можна так само використовувати алюмінієву фольгу (так блюдо буде більш соковитим і м'яким). Хороший рецепт овочів в духовці читайте ТУТ.
Дивлячись до чого Ви готуєте гарнір. Універсальний гарнір - пюре, підходить до всіх видів м'яса і до риби. Таким же універсальним гарніром є салатний мікс. До риби і до курки підходить рис. М'ясо (воно важке) добре поєднується з гречкою (вона легка, компенсує тяжкість м'яса). Якщо гарнір до денного прийому їжі, можна макаронні вироби. Дуже подобається гарнір до курки просто зі спаржевої квасолі, протушенние на вершковому маслі.
Товчений картопля кращий гарнір у всьому світі
Залишити відповідь