Дуже смачно і корисно:
Купіть морський коктейль (це такі пресерви в олії) з мідіями, восьминогами, креветками і шматочками кальмарів, злийте масло, дайте йому грунтовно стекти, нарубати молодий зелений лук і перемішайте. Просто, смачно і корисно. Моя подруга заправляє його майонезом і ще яйце додає, але мені здається, що це вже перевантаження)) В морепродуктах цілком достатньо белов, а майонез цей салатик позбавляє будь-якої корисності і "забиває" смак.
Ще простий досить салат - з курячими грудками відвареної. Грудку потрібно порізати кубиками, додати до неї нарізану маринований огірок, зелень, трохи товченого часнику і пару столових ложок каперсів. Заправити це задоволення можна на будь-який смак - від оливкового масла з гірчицею до звичайної сметани.
Найпростіший, легкий і корисний салатик - овочевий. Помідори, огірки, цибуля, можна капусту, можна ще додати креветки. А заправити рослинним або ж оливковою олією. Дуже смачно, а головне дуже корисно.
З простих ще варений язик або серце з маринованою цибулею і майонезом.
Ну і дуже популярний в цю пору року салатик з черемші: пучечек черемші нарізати + 2-3 варених в круту яйця нарізати кубиками і заправити майонезом.
Ще один з моїх улюблених і мабуть найпростіших салатиків: редиска (тільки саме редиска, маленька рожева, а в середині біла) + зелений цибуля і заправити сметаною. Як вітамінно.
для мене найпростіші і часті салати:!) терта свіжа марковь, часник, майонез. 2) Терті плавлення сирки, часник, майонез. 3) Листя салату, тертий сир, майонез, часник -ну люблю я часник, що поробиш) трохи складніше - відварна грудка куряча, варені яйця, обсмажені гриби - можна вносити корективи, наприклад обсмажену цибулю з морквою, зелень, горіхи, і т. д.
5) відварні молочко, цибуля-ріпка, яйця (можна відвареного рису додати), заправити майонезом або майонез навпіл зі сметаною.
Дуже люблю літній салат: крупно нарізаю помідори, огірки, редиску, цибулю можна півкільцями, можна подрібніше, додаю трохи оливкового масла, сіль, перець за смаком. А ось салат поситнее, називається "романтика". Шинку і огірки нарізаю соломкою, помідори кубиками, редис тонкими пластинками, дрібно нарізаю цибулю, зелень, все це змішую. Для заправки: масло, оцет, часник пропустити через чеснокодавку, сіль, перець за смаком. Виходить дуже смачно.
Ананас консервований, варена грудка, мариновані печериці, смажену цибулю. Все перемішати і заправити майонезом. Просто і швидко, а смак-смакота. Спробуйте - не пошкодуєте, у мене цей салат з'їдають на ура, можна подати і на святковий стіл.
У мене майже кожен день на столі простенький, але смачний салатик: помідори, огірки, китайська капуста (за бажанням - болгарський перець і редиска, але я їх не люблю), рослинне масло. Нам не набридає)))
квасоля біла консервована, кукурудза консервована, сухарики, часник, майонез
Залишити відповідь