Який рецепт торта Червоний оксамит від Юлії Висоцької?

Приготувати такий тортик в общем-то не дуже складно. Ось які продукти будуть потрібні: чотириста грамів цукрового піску, п'ят яєчок, соняшникова олія, чотири великих ложки какао, двісті п'ятдесят грам вершків, двісті грам сметани, півкілограма борошна, п'ятсот грамів сиру, сто шістдесят грам пудри, барвник червоного кольору.

У якийсь ємності з'єднаємо разом просіяне борошно, какао, цукровий пісок, розпушувач тіста і сіль. Все перемішати. До цієї суміші додамо яйця, соняшникова олія, вершки, сметану і барвник. Перемішаємо міксером. Приготуємо форму для випікання. Покладемо пергамент і смажена його маслом. Тісто поділимо на три частини. Одну частину наливаємо в форму і ставимо в духовку на тридцять п'ять хвилин для випікання. Коли корж буде готовий, виймаємо його духовки і з форми і кладемо на широку тарілку. Знову готуємо форму, виливаємо другу частину тіста і ставимо в духовку для випікання. З третьою частиною чинимо так само, як і з попередніми. Вийшли три коржа. Покладемо їх в холодильник на кілька годин. Тепер крем. Збиваємо холодні вершки і додаємо цукровий пісок. Додаємо теплий сир і перемішуємо. Ставимо в холодильник. На широку тарілку покладемо корж і повапниш його кремом. Так поступимо з усіма коржами. Кремом змажемо верх і боковини торта. Прикрашаємо торт будь-якими фруктами, які є в наявності. Торт поставимо в холодильник на чотири години, щоб він просочився. Після закінчення цього часу, виймаємо торт з холодильника, пригощаємося і пригощаємо гостей і друзів. Смачного!