Який сир краще купувати на ринку – білий або жовтуватий?
Відповідей: 3
Колір сиру залежить від вихідного продукту - молока, якщо він має жовтуватий відтінок, значить молоко було жирне, домашнє. Білий сир швидше за все отримали з знежиреного або з малим ступенем жиру молока, він більш діетіч. Вміст корисних компонентів що в одне, що в іншому приблизно однакове.
Звичайно, купуючи сир, треба пробувати на його на смак. Але все ж мені більше подобатися жовтуватий. Здається він смачніший, ніж білий. Можливо, жирність підвищена, тому і найкращим здається. Хоча і не дуже його рекомендують часто є. Адже такий сир сприяє утворенню холестеринових бляшок у кровоносних судинах, а це дуже небезпечне захворювання. Так що краще їжте сир зниженої жирності, хоч він і не дуже приємний на смак. Зате судини вам скажуть "Дякуємо". А жовтуватий сир, поки ще організм більш-менш здоровий можна вживати в молодості, а до старості переходити на низькокалорійний білий.
Жовтуватий сир дуже жирний і мені він не подобається, а ось білий набагато смачніше. Як на мене-я купую саме такий, тільки білий. Все треба пробувати на смак-раптом вам жовтуватий більше сподобається!
Залишити відповідь