У мене чоловік і 3 сина. Все м'ясоїди. Чоловік і старший син любить яловичину і свинину. Середній син любить кролятину, а я з молодшим просто обожнюємо курочку. А що люблять ваші домочадці?
На першому місці свинина. Робимо її в різних видах. І смажимо і тушкуємо і печемо і варимо) Так само нерідко купуємо курку. Її теж (як і всі) готуємо в різних видах. Але я люблю так: Акуратно відокремити шкіру, потім м'ясо від кісток. М'ясо не пропускати через м'ясорубку, а подрібнити ножем на маленькі шматочки. Потім так само подрібнити цибулю і часник. Додати сіль, перець і кмин. Потім начинити приготовленим фаршем шкіру, надавши їй вигляду курки, зашити ниткою або защипи зубочистками і в духовку ... Ух-х-х !!! Таку курочку можу за два присісти хвацько ум'яти))
Так склалося, що з усіх боків оточують мисливці. Тому улюблене і найсмачніше для мене - "дике" м'ясо.
Після м'яса дикого кабана домашня свинина мені здається абсолютно позбавленою смаку.
Взагалі м'ясо їмо постійно, але купуємо рідко. В основному купується яловичина.
Ну якщо зовсім немає ні часу, ні бажання готувати, то якась курка =)
А ще я дуже сильно люблю котлетки з нутрії.
Я обожнюю свинину. Вона така Жирненький, соковита, а особливо якщо її запекти з ананасами, ммм ... пальчики оближеш =)
Мама любить пісну яловичину та індичатину. Вона любить легке м'ясо, нежирне, щоб калорій було не так багато. Ну вона у мене вічно намагається схуднути.
Бабуся любить взагалі нутрощі, і не важливо чиї - курячі, індичі, яловичі ну і т.д. Я не можу на це дивитися, мені противно. Особливо печінку. Навіть її запах не переварюю =)
А ось молода людина любить абсолютно будь-яке м'ясо, аби це було м'ясо =) Але частіше купує курочку, вона все ж дешевше, ніж наприклад свинина.
Мій тато любить свинину. А я харчуюся правильно - свинина для мене дуже жирна. Я люблю курятину, кролятини, телятину і індичку. До речі, коли перейшла на правильне харчування, перше, що відзначила: набагато легше на шлунок і смачніше. При цьому корисніше в рази. Ще дуже люблю лівер. А супчик з печінки кролика - казка. Печінка корисна при малокроовіі і для нормалізації гемоглобіну. Ще в ньому дуже багато вітамінів і корисних мікроелементів. мама їсть свинину і курочку, кролика не надто.
моя сім'я складається з чоловіка і дочки, якій одинадцять років. Чоловік просто обожнює м'ясо, причому любить те, що більш ласий. Так, наприклад, свинину, баранину, качку. Загалом, він їсть все. А з дочкою доводиться важче, тому що їсть досить погано. Але люби біле м'ясо бройлера. А я можу трохи-трохи курячого м'яса поїсти.
На першому місці у нас баранина, потім телятина, яловичина, кура, Сінін в чистому вигляді не їмо-тільки в котлети додаю, коли фарш роблю. Так! Фарш ніколи готовий ми не покупаем- зі зрозумілих причин .... Завжди сама роблю, хоч знаю, з чого він.
Ми м'ясоїди. Незважаючи на те, що чоловік у мене татарин, ми будь-яке м'ясо їмо. і свинину, яловичину, конину, лосятину, птицю будь-яку. Коротше все що бігає і літає. Без м'яса своєму житті не уявляємо взагалі.
Я дуже люблю Тешен кролика в сметані. Чоловік любить відбивні зі свинини, а також гуляш з телятини, ну і, звичайно, котлетки з фаршу яловичини. Ніколи в нашій родині не їли баранину, лякає запах цього м'яса, хоча їли козлятину, яка нічим не відрізняється від яловичини.
На першому місці у нас яловичина і курка. Дуже рідко купуємо свинину, хоча чоловік любить будь-яке м'ясо.
Залишити відповідь