Який термін зберігання кави в зернах?
Відповідей: 4
На кожній упаковці завжди стоїть термін зберігання кави. І на кожній банці з розчинною кавою теж завжди стоїть цей термін. Щоб довше зберегти кави в зернах, але не просто зберегти, а щоб він не втратив свого аромату і смаку, його зберігають у морозильній камері, щільно упакованим.
В середньому на упаковці ставиться термін зберігання 1,5 року. Є ще живий кави, так виробник стверджує, що його можна зберігати зовсім недовго. При терміні зберігання 3 місяці кави ще свіжий, а потім нібито немає.
Якось була в Сочі і там проходив ярмарок. Справжнє кави тут же варили і всі бажаючі могли спробувати смак кави. Кава дійсно був ароматним і смачним. Продавець кави сказав. що даний кави зберігається дуже недовгий термін, так як ефірні масла випаровуються і кава вже не той. І зберігається він у якихось спеціальних ємностях. Але це для справжніх гурманів, а для мене піде і той, який продають в магазинах.
Насправді у кави в зернах немає яскраво вираженого терміну зберігання, якщо ви зберігаєте каву не у вологому приміщенні, то їм нічого не буде. Зерна бояться тільки вологості високою або дуже високих температур, а все інше їм не страшно - навіть час)
Чула що ні обсмажену каву зберігається дуже довго а обсмажений немає.
Залишити відповідь