Яким глікохіміческім індексом володіє сир?



+7 +/-
Профіль користувача Cuttles Запитав: Cuttles (рейтинг 4482) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Якщо звернутися до визначення глікемічного індексу по Монтіньяку, щось не віджатий сир, тобто з сироваткою має низький глікемічний індекс 30. Можна припустити, що просто "вологий" сир має індекс приблизно в цьому значенні.

Відповів на питання: Feats