Якими корисними властивостями для здоров’я має сир?

Ви знаєте, коли я прочитала, що в сирі багато кальцію. Сто грам сиру містить добову норму кальцію. Ось я його і їла. Багато років. Кожен день. Ще й піцу любила. Але потім у мене забарахлила печінку. Не знаю, може і не від сиру. Але печінку я забила. Просто хочу вас застерегти. Зараз сир не такий як раніше. Деякі сотра сиру так і йдуть в магазині під назвою "сирний продукт". Інші сорти сиру на 50% містять пальмову олію. І це саме пальмова масло не розчиняється в організмі і виводиться, якщо організм молодий. Але накопичується і зашлаковує організм у людей більш стреднего віку, у яких метаболізм вже знижений. Тому я їм сир 50 грам на місяць. Я звичайно люблю сир. І про користь сиру так добре написано: і мінеральні речовини там і білок молока, який краще засвоюється. Але це якщо там є цей молочний білок. Де наш радянський сир?