Якими смаколиками з готового листкового тіста можна здивувати гостей?
Відповідей: 4
Можна зробити яблучний тар. Італійську страву. Отже, треба розтопити трохи цукру і масла (вершкового) на сковороді, додати нарізані яблука, все розігріти гарненько, а потім покласти зверху попередньо приготоване тісто (розкачати). У духовку на 20-30 хвилин.
Дуже люблю цей рецепт.
Часто купую бездріжджове листкове тісто.
Печу рогалики з різноманітними начинками.
Розморожувати, розкочують тонко (мм 3), нарізаю смужками 8 см заввишки, затомится сегментами - трикутниками.
Начинки: варення (за 30 хвилин додати манку - тоді не витече), свіжі яблука, сливи половинками і т.д.
Можна просто сир натертий, зверху шматочок сирої курячої грудки або риби, шинки, ковбаси і т.д.
Закочував в рогалик і змащую жовтком.
Ще дуже смачний штрудель яблучний:
Розкачати тонко, на весь пласт - очищені і тонко нарізані яблука, посипаємо цукром і корицею, звертаємо в рулет, защипаємо краю, смажена зверху яйцем і печемо хвилин 20-25.
З листкового тіста можна приготувати пірожочкі з м'ясом. Відварене, пропущене через
м'ясорубку м'ясо з'єднуємо з обсмаженою цибулею, з тіста робимо кола діаметром 8-10см,
кладемо фарш і смажимо у великій кількості масла.
Або готуємо з горіховою начинкою - в подрібнені горіхи додаємо рівну кількість цукру,
трохи кардамону. На кожен кружечок з тіста кладемо по 1-2 ст. л. начинки.
Сформовані пірожочкі кладемо на деко і поміщаємо в духовку на 20-25 хв.
Можна приготувати все що хочеться і пироги з начинкою (можна яблука, груші,) все змішати, трохи підсолодити, масла вершкового, все ложкою викласти на тісто, загорнути і випікати
Можна варення використовувати або джем, головне що б не було все рідким
Хачапурі теж можна підготувати. Сир можна досолити, трохи часнику і в духовку.
Ковбасу, тертий сир, трохи майонезу, все змішати і теж на тісто.
Було б бажання і що в холодильнику
Залишити відповідь