Коли збирати урожай сливи?

У серпні сливу вже щосили можна збирати. Є, звичайно, різні сорти, деякі з них дають урожай ягід в серпні, а інші в вересні.

Наприклад, сорт сливи "Тульська чорна" дають урожай з кінця серпня і до початку вересня їх ще можна збирати. А ось сорт сливи "Ранок" дозріває на початку серпня.

У центральному районі зливу дозріває в серпні, сама особисто не бачила стиглу сливу у вересні, мабуть, такі сортів не так вже й багато. Найчастіше у вересні упор на збір картоплі відбувається, а сезон ягід як слива вже в общем-то завершений.

А в липні і навіть з кінця червня встигає сорт Російської сливи, але це гібрид аличі.

От не скажу як там в середній смузі Росії і в південних районах збирають сливу але у нас в Сибіру збирають сливу в кінці серпня і вересень повністю. Ще один момент і сливи то у нас назвати сливами язик не повертається але все ж плоди невеликі діаметром сантиметра 2 - 3 ну дуже пахучі і багато їх не сьешь солодкі але кілька терпкуваті з них добре виходять різні соуси просто відмінні. І що цікаво вона не довгаста а абсолютно кругла.

Терміни збору врожаю залежать не тільки від сорту, але і від зони зростання. У середній смузі Росії зливу дозріває з липня по вересень. У своєму саду я стиглість визначаю не тільки за кольором шкірки, але і на дотик, стигла слива після легкого здавлювання пальцями швидко відновлює форму, недоспіла - жорстка, а переспілі занадто м'яка

Залежно від сорту і району зростання, час збору врожаю може значно відрізнятися. У середній смузі Росії сливи, як правило досягають своєї зрілості до серпня-вересня, а на початку жовтня починають обсипатися.

Збір врожаю кожного виду рослин-овочів і фруктів залежить від його сорту і час посадки, ось так само і у сливи, так як в сорти сливи входить: біла-синя-чорна-персикова і ще деякі сливи, а так само і жовта-синя алича, аличу збирають в серпні, а ось просту різнокольорову сливу збирають до кінця серпня до початку вересня.

Терміни збору врожаю сливи розрізняються як в залежності від сорту, так і клімату зростання, тому краще всього визначати ці терміни по стиглості врожаю. Особисто я б перевіряла стиглість сливи на смак)), але можна і на дотик. Слива повинна бути не дуже тверда, але і не дуже м'яка, пружна.

Слива в кінці серпня вже готова до збору, зараз вересень і у мене під вікнами нікому непотрібне дерево сливи усипане ягодою, але вже перезрілій, вона стала м'якою і опадає. На півдні Росії Ірина Акімова на початку серпня вже зрілої стає, у чорноземах у другій половині серпня.

На Уралі зливу встигає в серпні, набуває жовтого або червоний колір і стає м'якою. А визначити, коли можна збирати сливу просто - потрібно легенько потягнути за плід. Стигла слива при одному дотику відвалюється з гілки, рвати її не треба.

Стиглість сливи не визначають здавленням-це напевно на випадок транспортування і подальшого продажу, зривають не спів. Підійшов до дерева, взяв сливу і вона в руці сама-ось це стиглий плід. Відразу налопаться від пуза, зібрав і пішов варення з компотом варити. А перезрілу видно лопається, хоча смачна і не чим не гірше (слівовку / наливку можна зарядити). Збирають з серпня по вересень, від регіону і сорти є залежність.