кумис - це алкогольний напій? Чи є кумис алкогольним напоєм?
Кумис – це алкогольний напій? Чи є кумис алкогольним напоєм?
Відповідей: 4
3 +/-
Найкраща відповідь
кумис це слабоалкогольний напій, який виготовляється з бродіння кобилячого молока, але все залежить від терміну витримки кумису і буває він слабкий, середній і міцний напій, від міцного напою можна отримати сильне сп'яніння.
Приготування кумису дуже довга процедура, процес доїння займає більше одного дня, тому що у кобили вим'я маленьке, тому доводиться доїти в кілька етапів, відразу великий обсяг молока отримати неможливо, після доїння молоко наливають в посуд з липи і збивають дерев'яною ложкою, потім залишають на кілька днів для бродіння, в ньому починають утворюватися бактерії і молоко починає густіти, чим довше буде бродити молоко, тим міцніше буде напій, у казахів кумис п'ють навіть діти.
2 +/-
Кумис - це кисломолочний напій, який роблять з кінського молока. А виходить воно в результаті молочнокислого і спиртового бродіння за допомогою ацидофільної або болгарської молочнокислих паличок і дріжджів. Кумис буває спиртової та може ввести людину в порушену і хмільний стан. У звичайному кумисі міститься від 1 до 4,5% спирту. А в міцному і все 40%. Він називається "буйним комісіями".
1 +/-
Кумис - це кисломолочний напій, який отримують зброджуванням молока Кобилиці.
Кумис навчилися робити ще в давнину кочівники південного сходу Росії і середньої Азії.
Офіційно кумис, звичайно, не вважається алкогольним напоєм, його п'ють навіть діти.
Але, в залежності від кількості і тривалості закваски, кумис може вийти і міцним, з підвищеним вмістом спирту. А значить люди слабкі від великої кількості можуть і сп'яніти.
В середньому, кумис містить 1,6% спирту, але буває і до 4,5% спирту.
1 +/-
Ні, кумис, навіть з великою натяжкою неможливо віднести навіть до слабоалкогольних напоїв.
Тому що алкоголь, природного походження, в ньому дійсно є, але відсоток його дуже і дуже невеликий. Що, втім, не заважає кумису бути прекрасним ліками від похмілля, набагато краще комісіями "поправити здоров'я після вчорашнього", Ніж пивком.
Залишити відповідь