Медовий торт рецепт. Як приготувати медовий торт (тільки з відео)?

Медовий торт готується по безлічі рецептів, я опишу один з них. Для нього знадобиться 4 яйця, половина склянки меду, чайна ложка соди, 180 грамів цукру і 300 грам борошна. Все це потрібно для тіста, для його приготування мед розтоплюємо на повільному вогні разом з содою. Яйця збиваємо і змішуємо з цукром, потім вже в збиту суміш додаємо борошно. І тільки потім в тісто треба додати мед.

Тісто краще викладати в розігріту форму, так воно буде викладатися рівніше. Також форму трохи промазуємо маслом і викладаємо в неї трохи тіста для випікання першого коржа. Випікаємо його в духовці, а потім теж саме робимо з іншим тестом. Має вийти сім-вісім коржів.

Для крему беремо сметану близько кілограма і трохи цукру, збиваємо їх до щільної консистенції. Кожен корж ще в гарячому вигляді промазуємо кремом, верхній корж теж промазуємо кремом. А зверху його можна посипати тертим шоколадом. Щоб торт добре просочився, його краще поставити на ніч у холодильник, а вранці вже можна їсти.