Де і як, з чим її їдять?
Де і як, з чим її їдять?
Знаю, що на червону ікру за кордоном ловлять форель.
А що стосується рецепта з червоною ікрою, знайшла до болю банальне блюдо, але в той же час для мене несподіване: паста з червоною ікрою. Причому у вільному перекладі опису до страви, написано:
Червона ікра непопупулярна за межами Росії. Зазвичай її досить зневажливо називають "риб'ячими яіцамі" (Fish eggs), і в цілому не те, що розкішшю, але навіть скільки-небудь повноцінним продуктом не вважають.
Інша справа - чорна ікра, це всюди в будь-якому сенсі слова бажаний делікатес.
Залишити відповідь