Принцип роботи і у дорогих і у дешевих грубок однаковий, тільки краще, щоб вона була з нержавійки, тому що пластик при випіканні нагрівається і неприємно пахне. А все інше без різниці, на ваш смак і гаманець. Я покупла грубку Кенвуд з конвекцією за 6 УРАХУВАННЯМ, а подруга купила за 2,5 т.р модель і фірму простіше. В результаті пече однаково і неї і у мене.
Розповім про свій вибір. Як мені розповів консультант в магазині (і вичитав в інеті) треба звернути увагу на матеріал антипригарного покриття з якого зроблено внутрішнє відерце і порадив покриття з таким синюватим відливом (забув назву) і дійсно хліб відставав добре і не пригорає. Добре вимішують дві лопатки в відерці (хоча вичитав, що з часом гумка-ущільнювач починає пропускати рідини і рекомендують одну лопатку). Важливий критерій - вага випічки (скільки людина в родині і краще брати з кілограмом і більш випеченого хліба). І тепер критерій через що я повернув грубку в магазин - слабкі виявилися тени (НЕ прожарювали і всередині хліба було сире тісто. Щоб не було суперечок відразу скажу: пробували різні інгредієнти. Просто заводський брак). Так що домовляйтеся в магазині про пробне періоді будинку (щоб поміняти в разі чого і не забувайте за законні два тижні, дані на повернення).
При покупці хлібопічки скористався порадами, розміщеними на кулінарному сайті "Православна трапеза", Оскільки вони здалися мені досить розумними і переконливими. Хлебопечка Панасонік, придбана в результаті, служить уже давно і справно.
Залишити відповідь