На що звернути увагу при виборі глазурованих сирків?

1.Перший, на що ви повинні звернути увагу - це на упаковку. Вона не повинна бути пошкоджена і фарба з неї не повинна залишатися на ваших руках.

Не звертайте уваги, якщо на упаковці вказано, що сирок "люкс" або "преміум". Це звичайні сирки, просто маркетологи добре постаралися, щоб привернути увагу покупця.

Також на упаковці має бути написано "сирний глазурований сирок", А не просто глазурований.

2.Далі - зовнішній вигляд самого сирка. Якщо Ви зняли обгортку, а під нею крапельки вологи, це означає, що сирок заморожували-розморожували. Такий сирок навряд чи буде смачним, так як після цих дій сир може бути крупинками.

3.глазур повинна покривати весь сирок цілком - сир ніде не повинен проглядатися.

4.Обязательно потрібно подивитися склад - чим менше там Е, тим якісніше продукт. За ДСТУ в глазурованих сирках не повинно бути рослинних жирів! Класичний глазурований сирок повинен складатися тільки з сиру, вершкового масла і цукру. вага сирка повинен бути в межах 40-50 грамів. Глазур за ДСТУ - це какао-масло і какао-терте, тому якщо вказано "замінник какао" можете відкладати такий сирок в сторону.

5.Обращайте увагу на термін придатності і на те, наскільки правильно сирок зберігається в магазині. Температура не повинна перевищувати +4 градусів, а термін зберігання не повинен перевищувати 10 діб. Якщо термін зберігання більше - там всередині синтетика.

6.Лучше вибирати сирки без наповнювачів, тому як в сирках з наповнювачами більше синтетичних компонентів.