Навіщо в піцу кладуть консерванти, якщо вона заморожена (див.)?



+6 +/-

При покупці магазинної піци, можна прочитати на етикетці про величезну кількість добавок-консервантів. Для чого класти в піцу ці добавки, якщо вона все одно дуже сильно заморожена? -18 Градусів. Невже при такій заморожуванні вона може зіпсуватися, якщо не додати в неї хімії?

Профіль користувача Leden Запитав: Leden  (рейтинг 12018) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Це робиться для того, що б збільшити у піци термін можливої ​​її реалізації. Який спрогнозувати важкувато, і уникнути збитків. У кожного реалізатора вона своя.

У простий же заморозки теж є певні терміни збереження придатності їжі.

А консерванти її збільшують. Особливо якщо піца з ковбасою (шинкою).

Відповів на питання: Foe  
1 +/-

Так, це дійсно не дуже логічно, але можу припустити, що в цьому випадку в складі указують консерванти, які були в складових частинах піци. Наприклад, такі консерванти завжди є в ковбасі, сирі, консервованої кукурудзи і оливках.

Відповів на питання: Indesirable