Оливки використовують тільки в салатах?



+13 +/-
Профіль користувача Caspary Запитав: Caspary  (рейтинг 11548) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

Оливки можна використовувати не тільки в салати. Варіантів повно.

  • Найпростіший варіант. Ними можна просто закушувати вино, шампанське, пиво. Для цього дуже підходять оливки з наповнювачем, наприклад з сьомгою, креветками або лимоном. Їх потрібно просто викласти в креманку і прикрасити зеленню.
  • Як гарнір до сухого або напівсухому мартіні. Закріпити на шпазі і опустити в келих або просто покласти 2 штучки на дно келиха і залити мартіні.
  • У сирному асорті. Більше підходять оливки, а не маслини.
  • У простий закуски на шпазі, типу такий-шматочок сиру, лимона і оливку насадити на одну шпажку. Дуже підходить до сухого шампанського.
Відповів на питання: Phocidae  
0 +/-

Мені подобається є оливки просто так, до будь-якого другого блюда. Мені вони нагадують грибочки, як ніби мариновані груздікі.

Додані подрібнені на половинки оливки в азу разом з солоними огірками, теж додають пікантності страві.

Відповів на питання: Estes  
0 +/-

Немає ні тільки. Можна їсти і окремо, просто так, додавати в спиртні напої, наприклад Мартіні, також як прикраса, можна з них зробити пінгвінів як закуску на шпажках, додавати в супи, робити пасту.

Відповів на питання: Lelacheur