Білий гриб отримав свою назву завдяки виключно білої м'якоті, яка залишається білою навіть після обробки, на відміну від інших грибів, які здатні темніти на зрізі.
Як і всі гриби, роду Боровикова, білий гриб володіє тонким і приємним ароматом. Зовні білий гриб дуже важко сплутати з іншими грибами, він може мати різне забарвлення шапки, від світлого до більш коричневого, залежно від території зростання.
Не бійтеся, якщо побачите, що грибочок над'еденний черв'яками - просто витягніть його. Це ознака того, що гриб їстівний, адже комахи теж не дурні і не їстимуть гіркі неправдиві гриби. Звертайте увагу, що під шапочкою повинна бути губчаста м'якоть, а не пластинчаста.
Білий гриб можна сплутати з сатанинським грибом, головна відмінність їх те, що сатанинський гриб має дуже яскравий окрас, і ніжка йому яскраво червона
Білий гриб за кольором білий. Точніше його ніжка, а капелюшок коричневого кольору або бурого. Хоча зустрічаються і з білим капелюшком. На вигляд від такої пузатенький, міцненький. Тобто класичний гриб, як показують в мультфільмах. Я довго вважав що у цього гриба немає помилкових отруйних двійників. Але виявилося є. Це сатанинський гриб. За формою він такий же. Але ніжка йому червона. Є ще схожий гриб - ніжка йому так само коричнева або бура. Відрізнити можна так само по запаху. Білий гриб пахне грібом- такий свіжий сируватий запах. А Неїстівні гриби пахнуть неприємно або несмачно.
Залишити відповідь