Печиво “Літаючі тарілки”, рецепт?

Сирне печиво з начинкою з ківі і полуничного джему "літаючі тарілки" можна приготувати за таким рецептом.

Для сирного тесту беремо:

250гр. маргарину (потрібно взяти кімнатної температури)

200гр. сиру

450-500гр. борошна з розпушувачем.

Робимо сирне тісто, потім розгортаємо його до товщини 2-2,5 мм., Вирізаємо гуртки, половину гуртків посипаємо крохмалів. Далі викладаємо на крохмаль начинку з шматочків ківі і полуничного джему, присипаємо цукром, потім крохмалем. Після цього гуртки з начинкою з'єднуємо з кружками без начинки, защипуємо, проходимо пару раз по колу виделкою, злегка відтягуючи тісто на себе, далі змащуємо жовтком, посипаємо цукром і випікаємо в духовці.