На любителя можна приготувати салат з грушею, грейпфрутом і креветками. Салатик досить таки екзотичний і смачний з ноткою пікантності. Якщо ви хочете провести романтичну вечерю, даний салатик дуже гармонійно в нього впишеться. Після очищення креветки потрібно обсмажити, хвилинки по дві з кожного боку на розпеченій сковороді і в невеликій кількості оливкової олії.
Грейпфрут і грушу очистити і нарізати часточками. А для заправки салату потрібно збити сік лимона з маслом оливковою, медом, сіллю і додати перець. А потім у вигляді гірки викласти креветки, а навколо креветок покласти груші і часточки грейпфрута, після цього полити приготовленої заправкою, і можна прикрасити зеленню, якщо хочете і можна посипати горішками кешью.
Для приготування страви знадобляться:
креветки -12
Груша - 1
Грейпфрут - 1
Лимон - 1
Мед - 1 ложка чайна
Оливкова олія - 1 столова ложка
Сіль і перець за смаком
Беремо відварені креветки, свіжий зелений огірок, сир з блакитною пліснявою, лосось або сьомга малосоленая, ікра летючої риби, базилік свіжий. Креветки, сир, огурец- по 1 однаковою частини, лосось і ікра по 1/2 частини, базилік - небагато. Все ріжемо не сильно дрібно, змішуємо. Додаємо трохи оливкового масла і гранатового соку. Салат готовий.) Приємного апетиту!)
Обожнюю салат з авокадо, помідорів, селери і креветок! Солити його не треба, ну, якщо тільки чуть-чуть. Заправляється такий салат оливковою олією- теж трохи, скропити без фанатизму. Дуже корисний салатик, особливо ввечері. Він добре втамовує апетит і при цьому низькокалорійний. Рекомендую!
Залишити відповідь