як робиться пісний рис з горіхами і грибами? Який рецепт?
Пісний рис з горіхами і грибами як приготувати? Рецепт?
Відповідей: 2
3 +/-
Найкраща відповідь
пісний рис з горіхами і грибами називається різотто. І приготувати його зовсім нескладно.
Вам для приготування будуть необхідні такі продукти:
крупа рис - один стакан
горіхи лісові - 300 грамів
гриби бажано білі - 100 грамів
помідори свіжі - 3 штуки
цибуля ріпчаста - одна головка
масло рослинне - три столові ложки
зелень
сіль
Як приготувати страву:
Потрібно дрібно порізати ріпчасту цибулю і обсмажити його на рослинному маслі, до цибулі потрібно додати порізані помідори і приготовані гриби. Окремо потрібно відварити рис і потім додати в нього приготовану зажарку з грибами і горіхи, які потрібно подрібнити. Прикрасити можна кропом або петрушкою.
Коли рис буде готовий, додайте подрібнені горіхи, перемішайте і подавайте, оформивши зеленню
2 +/-
Щоб приготувати пісний рис з горіхами і грибами, заздалегідь гриби промиваємо. Моркву і цибулю почистимо, подрібнюємо на тертці і дрібно ріжемо, робимо зажарку на рослинному маслі. Далі кладемо гриби і прожарюємо разом з цибулею і морквою на сковороді до зарум'янювання і випаровування води. Коли гриби підрум'янюються, доливаємо водички, присолити, присипаємо перець, подрібнені горіхи, додаємо лавровий лист, кладемо промитий рис, під кришкою тушкуємо, щоб вода википіла і вбралася. За необхідності можна ще додати воду. В кінці тільки додамо дрібно покришений на дощечці зелень, можна залишати.
Під кришкою нехай трохи постоїть деякий час 5 - 10 хвилин.
Смачного!
Залишити відповідь