Прочитала рецепт в інтернеті, що для виготовлення вершкового морозива (як в дитинстві) потрібні тільки 30% вершки і дрібний цукор. Збиваємо і все !! готово. У формочки і в морозилку. Дуже люблю морозиво, хочу зробити, але не охота марнувати продукти даремно.
Правда, що для виготовлення морозива потрібні тільки вершки і цукор?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Можливо, що і вийде. Я коли готувала домашнє морозиво робила з вершків 33%, цукрової пудри (щоб швидше розчинилася і не було крупинок цукру в морозиві), яєчних жовтків і ваніліну. Вийшло смачно, саме вершкове морозиво. Заливала правда не в порційні формочки, а в одну велику, щоб її можна було закрити кришкою і морозиво не ввібрало б інші запахи з морозилки. Ось тут подібний рецепт.
1 +/-
Все вірно. Але це вийде недешеве морозиво. І все одно буде поступатися дорогим сортам, які можна просто купити. Вже що-що, а хороше морозиво у нас робити вміють.
Залишити відповідь