Прості рецепти салатів. Є фірмові рецепти?
Відповідей: 8
У мене є три улюблених салату. Один можна сказати фірмовий, завжди у мене відмінно виходить. Але на святковий стіл їх не бажано. Прості щоденні салатики. Отже.
Бурякові. 2 салату.
Відварений буряк, натерти на тертці (яка велика. Так смачніше). в певий салат додати оцет, обсмажену цибулю, часник за бажанням, сіль, цукор. Такий псевдо маринад. Його і в борщ можна кинути. Я його так їм)
другий. Буряк, + майонез + часник + сіль (можна сахарку я люблю коли Сластьон) + можна розпарені родзинки або курагу / чорнослив.
Ці салатики ну дуже смачні!
І мій фірмовий. простенький.
капусту дрібно дрібно соломкою. (Чим гостріше ніж, тим дрібніше капуста. А ще краще спеціальний ніж для капусти), + морква на тертці, + сіль, цукор, оцет за смаком. Зелень. І будь-які добавки. Я люблю з зеленим горошком. Але його в кінці додати.
Отже. змішали все інгредієнти, маслечка рослинного і заважаємо, тиснемо, тиснемо, щоб сік пішов. Потім в кінці кукурудза, горошок, томат. І можна їсти. А якщо постоїть і настоїться, взагалі обладнаний салатик виходить.
Доповнення.
Ще салатик смачний.
Печінковий. цибуля соломкою і моркву на тертці - обсмажити.
Печінка соломкою - обсмажити.
змішати. Сіль перець за смаком + майонезік. смакота.
Салат, який люблять домашні і який дуже швидко с'дается. На рослинному маслі підсмажуєте ріпчасту цибулю, додаєте куряче філе, порізане кубиком або смужками і терту на крупній тертці моркву. Морква сильно смажити не треба до коричневого кольору, смачно виходить, коли морква похрустивает. Все перемішують, соліть і додаєте порізані мариновані огірочки. Огурцов має бути приблизно стільки, скільки філе з морквою, заправляєте майонезом. Простий і ситний салат з вареної зерновий квасолі, в яку треба додати копчену ковбасу або м'ясо копчене, обсмажений з морквою цибулю. Заправити олією, соєвим соусом, червоним перцем, видавити пару зубчиків часнику і додати пряну траву, базилік, майоран, кінзу, будь-яку на свій смак.
Дуже простий салат з ковбасного сиру, бажано підкопченими, моркви і білої цибулі. Все натерти на тертці, крім цибулі, його півкільцями! Дуже просто! Тільки бажано до натеркі інгредієнтів прибрати ковбасний сир на півгодинки під морозилку, тоді він краще треться на тертці, заправити наш салатик майонезом. А ще можна додати часникової олії (це різновид соняшникової з додаванням часнику)
Ще я люблю салат із зеленої редьки з майонезом. Натерти редьку на тертці. знову ж можна додати подолнечное масло, попередньо віджавши Редькін сік. Можна додати зелений горошок.
Фантазуйте.
Легко і просто:
Консервована квасоля,
Консервована кукурудза,
Консервований горох.
Нарізати цибулю, солоний огірок дрібно, можна і свіжий огірок і помідор, нарізати. Все змішати. Спеції та масло за смаком.
З Китайської капустою поєднується практично все. Можна додати горіхи, чорнослив, смажені гриби і шматочки м'яса. Майонез або масло за смаком.
Мені дуже подобається такий салат:
- кукурудза
- квасоля (червона або біла)
- сир
- солодкий перед
- чорний підсушений хліб (в тостері робила), можна використовувати покупні сухарики з ароматизаторами
- сметана з чорним перцем (можна використовувати майонез, я вибрала менш калорійний варіант)
- Виходить обалденно!) Якщо робите зі сметаною, то перець обов'язково, інакше буде несмачно
У нас є салат, який з'їдається в 5 хвилин:
- упаковка крабових паличок, порізати кубиками;
- помідори свіжі, порізати кубиками;
- креветки, відварені та чищення;
- пучок свіжого кропу дрібно порізати;
- пару зубчиків часнику;
- майонез за смаком.
Пропорції я беру будь-які, танцюю від кількості креветок, їх повинно бути відчутно.
куряче філе ріжете на маленькі шматочки і обсмажуємо золотистої скоринки, додаєте червону консервовану квасолю, китайську капусту, трьом сир (я беру найдешевший-російський), ріжемо помідори черрі на навпіл і заправляємо майонезом. Смачного. Легко і смачно.
У мене теж є свій улюблений дуже простий у приготуванні салатик. Для приготування знадобиться:
-сир,
-варені яйця,
-консервована квасоля у власному соку,
-консервована кукурудза,
-сухарики (можна самим зробити, але якщо немає часу то підійдуть покупні),
-майонез.
Квасоля і кукурудзу потрібно відкинути на друшляк, щоб стекла вся рідина, яйця дрібно порізати, сир натерти на дрібній тертці. З'єднуємо дані інгредієнти, додаємо майонез і перемішуємо. Перед подачею на стіл в салат потрібно додати сухарики і ще раз перемішати.
Залишити відповідь