Решту продуктів споживала по мінімуму. Не можу побороти свою любов до персиків, нектаринів, інжировим персикам, інжирна нектарини. За день з'їдала від 2 до 5-ти персиків. Чим загрожує така любов?
Літо - це червень, липень і серпень (зазвичай), тобто, 92 дня.
Якщо за всі ці дні з'їсти 20.000 грам персиків (мається на увазі, що всі персики стиглі і миті), то в день доводиться 217 грам.
88,87% в персику доводиться на воду (банальна Н2О), отже, за літо Ви, займаючись "персиковим геноцидом", З'їдаєте 2,226 кілограма "персикового м'яса" і випиваєте 17,774 літрів води (1). Якщо вирахувати норму споживання в день, то виходить 24,2 грама твердого продукту і 193,2 грама рідкого продукту (приблизно 2,5 персика в день). (2)
Калорійність персиків дорівнює 45 Ккал в 100 грамах; жирів - 0,1 гр, білків - 0,9 гр, вуглеводів - 9,5 гр. Середній персик важить приблизно 85 грам, його енергетична цінність дорівнює приблизно 38 Ккал.
Хімічний склад персика: K - 363.2 mg, P - 34.1 mg, Na - 30.4 mg, Ca - 20.3 mg, Mg - 16.1 mg, Si - 10 mg, S - 6.32 mg, Cl - 2.01 mg, Fe - 0.6 mg, Zn - 0.1 mg, Mn - 0.14 mg; J, Cu, Cr, F, Li, Al, Ni ще менше (рахунок йде на мікрограми). Плюс вітаміни.
Лікарі рекомендують не зловживати персиками хворим на цукровий діабет, алергікам і особам з надмірною вагою.
1 - мною зроблена свідома помилка при зрівнянні літра і кілограма
2 - дані наведені при рівномірному знищення плодів персикової сливи (Prunus persica)
джерела:
Калорійність Персик. Хімічний склад і харчова цінність.
Персик - корисний або шкідливий?
Я в далекій молодості жив у Ташкенті і у нас завжди росли персики. І волохаті, ми їх звали просто персиками і гладкі, їх звали "арабенята". Персик зростає від насіння швидко. Дуже невибаглива рослина в умовах жаркого клімату. За три роки виростає вище людського рота. На четвертий починає плодоносити великими плодами. Вже через 6-7 років вироджується. Плодів море, але вони стають дрібними.
Я пишу не як вирощують песики в господарствах. А як було у мене вдома на шести сотках.
Гілки буквально ламалися від плодів. А до песика у мене слабкість! Я їх дуже люблю і завжди любив. За підхід до дерева менше п'яти-шести штук не їв. Це близько півкілограма. У день три підходи мінімум, а якщо обід "запізнюється" що в моїй молодості було часто (жили ми бідно), то і п'ять-шість підходів. Так що 20 кілограм я з'їдав менше, ніж за тиждень, а за сезон куди більше 100кг.
Я по натурі максималіст (екстреміст, мені або все, або нічого). Тому якщо черешня, то відрами. якщо абрикоси, то теж відрами. І персики з виноградом відрами. Ну, а потім, коли все закінчувалося, немає і немає. Я ні на кого не ображався. Тоді багато дітей не могли взимку їсти фрукти, крім яблук, запасених з осені.
Так ось від персиків не захворів ніхто. Вважається, що у них в насінні (кісточках) є синильна кислота. Але хто їсть кісточки персика? Вони сильно гіркі!
якщо дуже хотілося їх є, значить, якимись вітамінами. вам сильно потрібними, ви запаслися по максимуму, думаю, це буває у кожного = якийсь рік на хурму налягати, а якийсь на сливи і мандарини, до яких через якийсь час стаєш байдужим, я якось подивилася довідник по вітамінам і по їх концентрації в продуктах і була вражена, як точно організм вимагає необхідне, припустимо, у мене був сильний стрес на роботі і практично перестала спати, в той час я їла багато бананів, мандаринів, горіхів і сиру, так багато, що додала пару-трійку кг, а перегорнувши цю книжку побачила, що при безсонні і стресі необхідні банани, цитрусові та молочка, там і інше було, але мені потрібніше було саме це, т, е, організм сам визначає необхідність в вітамінах та мікроелементах і видає нам інфу у вигляді бажання певних продуктів
По-моєму, якщо у Вас все нормально з кількістю цукру в крові і в родині немає схильності до цукрового діабету, то можна їсти персики в таких кількостях. Тільки стежити треба за тим, щоб персики були екологічно нормальними.
У мене в різні роки по-різному бувало, то на персики тягне, то на яблука :). Їжте на здоров'я фрукти, навіть цукор у них вважається більш нешкідливим, ніж цукор в звичайному вигляді. У моїх родичів є цукровий діабет 2-го типу, лікарі рекомендували саме їсти фрукти, але не зловживати саме виноградом. Про персики заборон начебто немає, але точніше можна сказати, якщо зробити аналізи. Є такий аналіз крові - на хімічні елементи.
Швидше за все, ваш організм вимагає якихось хімічних елементів, які містяться саме в персиках :).
Якщо у вас немає алергії на персики і купуєте не напхані хімікатами фрукти, то нічого поганого в цьому немає. Надлишки вітамінів виводяться з організму. У південних, теплих країнах взагалі, цілий рік їдять велику кількість фруктів і овочів в свіжому, засушеному вигляді і у вигляді компотів і варення. Нічого поганого, тільки на користь. 20 кг. це не так вже й багато за літо. Персики і я обожнюю. А якщо є або пити величезна кількість чогось, то, звичайно, можна нашкодити організму. У великих кількостях навіть від чистої води можна померти. Ось якби ви їли хоча б по 5-10 кг. персиків в день, то це б точно зашкодило. А 5-6 в день це не багато. Для Східних людей, де повно фруктів це взагалі нормально.
Напевно, в песик є щось, що потрібно вашому організму, і він це там видобуває. Тим більше, що особливого вибору ви йому і не надаєте, до його жаль. Отрути в них немає, вони лікують нирки, знімають запалення з сечостатевих шляхів, нормалізують грибок кандида, зменшують вагу, так що можете спокійно знищувати урожай персиків і далі. Але введіть в раціон рослинну олію холодного віджиму, волоського, лляне, або ще якесь. Додавайте його в каші по ложці в день. Тоді організм отримає все, що треба з масла, і не буде вимагати персики в великих кількостях.
Goldilocks, на мою вам це нічим не зашкодить, так як літо спекотне, задуха і їсти важку їжу ой як не хочеться. У мене така ж ситуація, тільки Хом'якове груші і банани, водичку п'ю, а м'ясні страви, наприклад дуже важко сприймаю, особливо пельмені. Намагаюся не навантажувати шлунок влітку.
не думаю, що це так вже шкідливо .. Швидше, Вам просто не вистачає якихось вітамінів
Або, це просто ваш улюблений фрукт, що дуже мило. Навіщо боротися з тим, що любиш ?!
Залишити відповідь