Літо, є зелень і овочі. Хочеться чогось легкого, смачного і щоб красиво. Але час витрачати на підготовку і стояти біля плити в спеку немає ніякого бажання. Що зробити таке, щоб не використовувати плиту і смачно накрити річний стіл?
Рецепт літнього бутерброда швидко і смачно, який?
Відповідей: 4
3 +/-
Найкраща відповідь
Не обійтися без овочів і зелені, на те воно і літо. Спробуємо дати топ-трійку літніх бутербродиков:
- хліб підрум'янити (на сухій сковорідці) і змастити масляною сумішшю (попередньо настояти в оливковій олії розтертий часник). Зверху в два ряди покласти тонкі помідорні кружечки, між ними шар свіжого базиліка, все посипати дрібно нашаткованою кропом;
- хліб підсушити в духовці, потім змастити спеціальною пастою (збиті в блендері 4 ст ложки кунжуту і стільки ж оливкової олії, а також лимонний сік приблизно 2-3 ст ложки). Зверху покласти кружечки соковитого огірка, зелених оливок і дрібно нашаткувати петрушки;
- приблизно 250 грам курячого філе нарізати тонкими пластинами і обсмажити. Потім викласти їх на підсушений хліб, сбризнутий часниковим соусом (часник, масло, яєчний жовток і лимонний сік) і змащений м'яким плавленим сирком. Зверху покласти листовий салат і кружечки помідорів.
3 +/-
Мій улюблений варіант літнього бутерброда - це завжди помідори повинні бути присутніми. Сир, зелень, сир і часник. Можна варіації з цього.
Наприклад, один з смачних красивих і улюблених - це на тости намазати сирну суміш і викласти кільцями нарізані помідори черрі. Сир можна взяти простий, м'який і листочки зелені зверху викласти. Але краще нарізати зелень дрібно, навіть пом'яти трохи її, додати трохи часнику і перчика, змішати все з сиром і намазати на тост. Зверху викласти помідорним кільцями.
Інший варіант - це так само тости. Помідори червоні нарізати кубиками якомога дрібніше, додати дрібно нарізану цибулю або часник (що за смаком бажаєте), олія оливкова або рослинне салатну, змішати і цю суміш викласти на тости. Можна додавати не масло, а тунець разом з соком і маслом. Теж виходить чудово.
1 +/-
Візьміть французький маленький батончик, розріжте уздовж, всередину покладіть соус (кетчуп + майонез), далі пластинки шинки або курки, півкільця помідор, і лист салату. Також можна зробити в лаваш загорнути капусту белокочаную нарізану тонкою соломкою, соус (кетчуп + майонез), шматочки курки обсмажені попередньо на сковороді зі спеціями, також півкільця помідор і зверху трохи тертого сиру, все загорнути як конвертик. Все це можна зробити з тостерний хлібом (наприклад Харіс), також соус, помідор, лист салату, шинка і сир.
1 +/-
Пропоную свій рецепт бутербродів.
1Гавайскій-яєчні жовтки 3шт розтерти з сіллю і гірчицею 2год. ложки до однорідної маси. Поставити на 20 хв. в хол-ик. Розм'якшити. вершкове масло100г. + зелена цибуля перемішати. Все перемішати в блендері.
2Бутерброд з тріскової печінкою.
Банку тріскової печінки + 2 яйця + зелена цибуля. Батон нарізати на кружечки. Викласти масу на бутерброди. Можна подавати до столу в кошиках. Смачного!
Залишити відповідь