Рецепт смачного тіста в хлібопічці для солодкої і несолодкої випічки?

З несолодкої випічки частіше роблю піцу по нереально смачному рецептом найніжнішого дріжджового тіста, яке не рветься і не кришиться:

Тісто для піци (пишне і м'яке):

1. Сухі дріжджі - 0,5 ч.л. (Свіжі 8 гр);
2. Борошно - 400 гр;
3. Сіль - 1 ч.л .;
4. Вершкове масло - 1 ст. л .;
5. Вода - 200 мл.

А ось з солодкої випічки, випробувавши безліч рецептів зупинилася на тесті для солодкої макової завитки:

Тісто для солодкої випічки (з будь-якою начинкою):

1. Дріжджі сухі - 1,5 ч.л .;
2. Борошно - 400 гр;
3. Сіль - 0,5 ч.л;
4. Цукор - 2 ст. л .;
5. Вершкове масло - 2 ст. л .;
6. Молоко 250 мл.

режим "тісто" в будь-який хлібопічці.

Здобне тісто (перевірене, смачне)

Молоко 60 мл + яйця 3 шт. + Вершкове масло 140г + сіль 1,5 ч.л. + цукор 5ст. л. + борошно 2 мірних стаканчика (430-450гр) + дріжджі 2,5 ч.л. (сухі, мені подобаються Саф-ЛЕВЮР). Режим тісто.

Сподіваюся, що стане в нагоді рецепт.