Салат “Прекрасна незнайомка”, як приготувати?

салат " Прекрасна незнайомка " готується дуже швидко, варто відзначити, що він досить ситний, а для його приготування нам потрібно:

Спочатку цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями, а потім заливаємо його сумішшю з 0,5 склянки води з 2 ст. ложками 9% оцту, 1 ст. ложкою цукру і сіллю на кінчику ножа. Накриваємо його кришкою і залишаємо на 30 хвилин

Болгарський перець розрізаємо навпіл, видаляємо насіння і нарізаємо соломкою.

Помідор нарізаємо кубиками, шинку - соломкою, а сир натираємо на дрібній тертці.

Викладаємо салат в креманку (можна і в невеликій вазі): перець і шинку розкладаємо по її внутрішньому краю, а посередині викладаємо мариновану цибулю і помідори. Поливаємо майонезом.

Зверху викладаємо нарізані кільцями маслини і посипаємо натертим сиром.