Мій чоловік - затятий м'ясоїд, і я вже не знаю, що готувати йому - пробувала все, стейки, костіцу, запечене м'ясо, і багато іншого. Що цікавого можна приготувати на вечерю?
М'ясо під ананасом.
Робимо відбивну, як кому подобається, ми зазвичай робимо зі свинини.
На верх обсмаженої практично до готовності відбивною укладаємо один гурток ананаса з банки, відбивна повинна бути трохи більше за розмірами. В отвір в центрі ананаса укладаємо пережаренние гриби (можна шампіньйони). Засипаємо все це потертим сиром і відправляємо в духовку хвилин на 15.
Ситно, смачно, незвично і досить швидко.
Можна приготувати багато цікавих салатів з м'ясом. Наприклад. Беремо наступні інгредієнти: 1 авокадо, 1 свіжий огірок, 4 варених яйця, 200 грамів відвареної телятини, 1/2 цибулини. Все кришимо і додаємо в салат майонез і сіль за смаком.
М'ясо з картоплею, м'ясо з тушкованою капустою з журавлиною, можна під соусом, можна з соєвим. Голубці, можна ледачий варіант голубців. Млинці з м'ясом, м'ясна запіканка, пастуший пиріг ... Пельмені, фрикадельки ім. Карлсона)
Замаринувати м'ясо у власному соку на годинку. А саме додаєте спеції за смаком, цибуля. Чи готуєте пюре і до нього смажите це м'ясо. просто смакота.
М'ясо в горщику з картоплею, цибулею, морквою. І не багато приправ, лавровий лист.
Залишити відповідь