Що приготувати на вечерю?

Готую курячу грудку в томатно-сирному соусі. Правда, я її в мультиварці готую, але в принципі, можна і в духовці, і на плиті в товстостінній каструльці під кришкою. Рецепт теж придумала сама.

Беремо курячу грудку (можна на кістки), укладаємо в ємність (мультиварки, каструльки, глибокий сотейник), ріжемо лукоцу подрібніше, пару помідорів свіжих, майонез (бажано легкий якийсь, нежирний), трьом будь-який сир (кількість за смаком, я завжди грам 100 -150 використовую), солимо за смаком, додаємо зелень, якщо є і на середній вогонь. Помішуємо зрідка. Як тільки буде готова грудка (проколюєте її - якщо йде прозорий сік - готова) вимикаємо. Оскільки соус виходить сирно-томатний, то найкращим гарніром для нього будуть макарони або спагетті.

Приготуйте деруни (деруни) з м'ясом.

Трьом картоплю на дрібній тертці, цибулю, одне, два яйця, часничок, перчимо, солимо. Трохи фаршу заправляємо спеціями.

Розігріваємо сковорідку, ложкою викладаємо натерту картоплю і в центр рукою вдавлюємо трохи фаршу і прикладаємо тертої картоплею. Коли одна сторона присмажилася перевертаємо на іншу. Час приготування максимум пів години. Можна їсти зі сметаною, а можна просто так, з пилу і з жару.

Приємного вам вечері!

Приготуйте картоплю з м'ясом, запечену в духовці, впевнений всім Вашим домочадцям блюдо припаде до смаку.

Я роблю так:

1. ріжу картоплю часточками, обсмажую до появи скоринки невеликими порціями у великій кількості соняшникової олії.
2. Ріжу м'ясо (краще свинину) маленькими кубиками, які також злегка обсмажую, солю, додаю прянощі за смаком, а також обов'язково спробуйте додати 2 чайних ложки меду з 2 чайними ложками гірчиці, постійно помішувати, щоб м'ясо злегка просочилося.
3. Ріжемо досить багато цибулі (частина я обсмажую, частина залишаю сирим дрібно порізаним)
4. Зелений консервований горошок 0.5 літра

Все це упереміш скидаю в керамічну каструльку, яка герметично закривається і відправляю в духовку, при температурі 150- 200 градусів на 40-60 хвилин.

Виходить просто чудове на смак блюдо.

Спробуйте обов'язково, не пошкодуєте.

Хочу поділитися рецептом тушкованою цвітної капусти з овочами. Дуже просте і смачне блюдо. І головне корисне і дієтичне.

Нам знадобитися 400г цвітної капусти, 1 середній цибулю, 1 морква, болгарський перець, 150 мл молока, приправи, сіль, томатна паста (пару столових ложок, дивіться за смаком). Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії, обсмажити терту моркву, різаний перець. Загасити 3 хвилини. Додати молоко і томатну пасту. Цвітну капусти нашаткувати, викласти в сковороду, перемішати і тушкувати 10-15 хвилин на середньому вогні. Поперчити, посолити. Через п'ять хвилин вимкнути і дати постояти під кришкою хвилин 10. Страва готова! Смачного!

До речі коли в перший раз готувала, чоловік сказав що таке їсти не буде (звичайну капусту не поважає), а в підсумку розкуштував і добавки попросив! Пробуйте!

ось відмінний рецепт-нам дуже подобається і готувати не так довго і складно: беру куряче філе 0,5 кг нарізаю відварюю і обсмажую; грибочки беру коли свіжі, а коли мариновані-з маринованими звичайно ж процес готування швидше-ріжу їх додаю до філе туди ж порізану цибулю-все обсмажити, залити сметаною і тушкувати хвилинки три. посипати зеленню

Спробуйте моє найулюбленіше блюдо, я його придумала сама, але на авторство претендувати не можу. Раптом хтось ще таке ж придумав. Справа в тому, що це оладки з ковбасою. Просто і смачно. Робимо тісто, викладаємо трохи на сковорідку, потім на нього гурток ковбаси, потім заливаємо на ковбасу тісто, ховаємо ковбасу - супер!

Я на вечерю посмажу курячі стегна. З ранку їх натерла спеціями і замаринувати в розсолі від малосольних огірків. Увечері на сковорідку, а потім на стіл.

До них підуть ті ж малосольні огірки і салат зі свіжих овочів і зеленню, який я заправляю замість майонезу соусом песто і кладу трохи сиру.

Мені іноді хочеться на вечерю банальної манної або рисової каші, а іноді я готую на вечерю картопля смажена, дістаю мариновані гриби, кабачкову ікру, паштети. Так само на вечерю можна приготувати банальну яєчню або омлет, грінки, згасити рибу з овочами.

Мене дружина іноді балує бужениною під грибним соусом. Готова буженина запікається з грибами соусом і сиром в духовці протягом 15 хвилин при 180 градусах. М'ясо виходить тане прямо в роті. Смакота, пальчики оближеш

на вечерю можна забацати цілий банкет ,. але шкідливі дієтологи рекомендують, щоб їжа була низькокалорійної, тому що вночі сповільнюється обмін речовин і організм може набрати зайву вагу. так-що приготувати можна супчик, або салатик, також можна зварити картоплю або гречку