Що таке “сезонна їжа”?



+12 +/-

І чи корисна вона?

Профіль користувача Mecanic Запитав: Mecanic  (рейтинг 22731) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Я вважаю, що сезонна їжа бере за основу ті продукти, які максимально доступні в той чи інший час року. По суті вся наша їжа сезонна - влітку їмо багато зелені, кабачки і баклажани, а ось взимку переходимо на картоплю і капусту, ну і макаронів побільше.

Інша справа, що зараз супермаркети в великих містах і взимку пропонують величезний вибір овочів і фруктів, але вони не завжди смачні і досить-таки дороги. Не всі можуть дозволити собі.

Відповів на питання: Toured  
1 +/-
5454

Сезонна їжа це та їжа Коротя найбільше підійде для будь-якого сезону або може бути приготовлена ​​тільки в певний сезон, я вважаю що нерозумно є морозиво в мінус 40 або є окрошку взимку. Але через глобалізації це поняття сильно стало розмитим адже часто блюдо можна приготувати з за відсутності будь-яких продуктів які складно дістати в певну пору року в певній місцевості.

Відповів на питання: Humankind