Що входить в обов’язки завідувача продуктового магазину?

Якщо раніше, в Радянські часи обов'язки завідувача магазином були кимось визначені і затверджені, то зараз в кожному окремому магазині обов'язки завідувача залежать від бажання господаря магазину. Особисто я працював керуючим магазином у приватника і займався практично тим, чим займався і товарознавець, і вантажник, і бухгалтер: підвезення товару, його завантаження та вивантаження, розрахунки з постачальниками, розрахунок і видача зарплати, розрахунок процентної надбавки і контроль цінників, списання прострочення, санітарний стан магазину і підсобних приміщень, ремонт всього обладнання, викладка товару, прийом виручки за день, проведення ревізії, банківські операції і всякі інші дрібниці.