Скільки калорій в капусті?

Капуста є відмінним дієтичним продуктом, при цьому досить ситним. У звичайній білокачанної капусті міститься до 30 кілокалорій на 100 грамів продукту. Тешен капуста без масла містить 20-25 кілокалорій на 100 грамів продукту, якщо туша на маслі, то, звичайно ж, кількість кілокалорій виростить, до 80-120, залежно від кількості масла. Квашена капуста містить 23-26 кілокалорій на 100 грамів продукту. У Пекінської капусті калорійність ще нижче, приблизно 12-15 ккал на 10 грам продукту.

Звичайно, відповідь на питання, скільки калорій в капусті, залежить від виду капусти. Але в будь-якому випадку в капусті калорій не так вже й багато.

У свіжій капусті - приблизно 30 ккал на 100 грам, в квашеній капусті - близько 25 ккал, приблизно стільки ж в тушкованою. У пекінської трохи менше - до 20 ккал, а морський - близько 5 ккал на 100 грам (без масла і наповнювачів).

У сирої капусти міститься приблизно 27 калорій на 100 грам продукту. У тушкованої капусти кількість калорій ще менше, воно досягає 19. У квашеній капусті - також приблизно 19 калорій. Але якщо додати в квашену капусту рослинного масла, то кількість калорій складе за 50. У пекінської капусти взагалі 16 калорій, сама низькокалорійна. А ось калорійність морської капусти - 24-25, що також дуже некалорійно.

Капусту можна вважати одним з полейзнейшіх і дієтичних продуктів. На сто грам свіжої капусти припадає всього лише 30 кілокалорій, а приготувати з неї можна величезну кількість поживних і смачних страв, які в свою чергу сміливо можна назвати низькокалорійними! Так, що смачного!