Скільки кг картоплі потрібно почистити на 20 осіб?

Так як картоплю завжди чищу сам, то орієнтуюся в штуках, також як радить Ольга. Але беру зазвичай 5 штук на людину середнього розміру бульб, а це такий бульба зазвичай важить 100 грам. Таким чином, на 20 чоловік буде потрібно 100 картоплин або 10 кілограм. Можна, звичайно, зменшити кількість з урахуванням контингенту їдців (жінки, діти).