Середній торт важить 1,5 - 2 кг. і його легко можна розділити на 12 шматків. Від сюди слід, що на 20 осіб цілком підійде 4 кг торт.
Ну а далі, враховується, для якого торжества потрібен торт. Якщо перед тортом буде подаватися, припустимо, два гарячих, то торт потрібен чисто символічно, навряд чи на нього "накинуться", Щоб з'їсти. Тут і 3 кг вистачить. А якщо це чаювання - то торт повинен бути великий, на 5-6 кг. У той же час, на весілля, на 20 людина йде десь торт від 4 кг і в більшій мірі як прикраса, символ.
Якщо по 1 шматочку кожному, то розраховуйте з того скільки кожен може з'їсти, я думаю в середньому 200-250 гр на людину, можна трохи менше:) швидше за все 3 кг буде досить 🙂
Все залежить від самого свята, від самого торта, і від його смаку.
Якщо ви замовляєте просто на чаювання - то кожному голодному треба наїстися, а значить по великому шматку, і потрібно не менше 4,5 кг (всього по 200 - 250 грам на людину).
Якщо на заключну частину свята: ювілею, весілля - то багато хто і не доторкнуться. Тут і 3 кг вистачить.
А якщо зробите рекламу торту - то все захочуть його спробувати.
У мене на весіллі сина так і вийшло. Величезний триповерховий весільний торт попросила спекти свою сестру - вона дуже смачні торти робить, вчилася цьому.
Вранці в день весілля сестра відмовилася - а раптом всім не догодить, та й як його везти і не пом'яти. Хоча коржі спекла і крем приготувала. Я все ж вирішила взяти з собою напівфабрикати, раптом переконаю.
Але довелося їхати в фірмовий магазин і купувати готовий торт на 3 кг тільки був - гарний, дорогий і не смачний. Спробували - крем на маргарині.
На самому весіллі сестра випила, посмілішала і в танцювальний перерву я тоді запропонувала всім гостям подивитися на її майстер-клас із прикрашання весільного торта.
Всі дивилися роззявивши рот (навіть працівники кафе), як вона за 20 хвилин склала його, просякла ромом, покрила візерунками з крему і весь трояндами, прикрасила їстівним сріблом і золотом.
Розійшовся - миттю! З магазинним ні в яке порівняння не йде! Смак до сих пір згадують!
А половинку магазинного я додому забрала. І хоча ще були іногородні гості, цей торт після сестриного ніхто їсти не захотів.
Дивлячись скільки будуть ваші гості їсти цей торт. Ми на весілля замовляли 4 кг на 30 чоловік, і незайману половину торта привезли додому. Правда гості торт майже не їли, але кожному по шматочку дісталося.
200 гр на людину, 4 кг цілком зійде;)
4 кг цілком вистачить на 20 осіб, щоб кожному вистачило по великому шматку торта.
Якщо ваші гості дуже ненажерливі і якщо на столі не буде нічого, крім торта, тоді сміливо беріть по півкіло на людину - тобто 10 кілограм.
В іншому випадку можете взяти менше. Але мінімум потрібно взяти 5 кг - це кожен гість спробує по шматочку.
Залишити відповідь