Одна святкова індичка приготовлена цілком, тобто запечена в середньому важить близько двох кілограм. Якщо її нафарширувати, то важитиме більше, близько трьох. Найбільша святкова індичка без фарширування важить близько п'яти кілограм, якщо буде більше, то вона просто не вліз в звичайну духовку. Якщо нафарширувати велику індичку, то до столу її придеться нести не господині, а тому хто фізично сильніший, оскільки тягнути близько 7-8 кілограм на підносі не дуже зручно. Хоча при бажанні можна як то примудритися запекти і величезну індичку, але думаю вона всередині не пропекеться, а зовні підгорить.
Залишити відповідь