Питання навіяний після прочитаного:
xxx: Послухай мене, солодка! якщо
з'ясується, що ти насправді
кисла, ти пошкодуєш!
Всього смаків п'ять. Солодкий, кислий, солоний, гіркий і пекучий. У стручкового (так званого гіркого) перцю смак зовсім навіть і не гіркий, а пекучий. Пекучий смак відрізняється від чотирьох інших тим, що у людини немає спеціалізованих смакових рецепторів, чутливих до пекучому смаку. Пекучий смак сприймається як легкий опік.
Солоний ще буває ... А решта смаки - змішані, також буває, образно називають смаки (вишнева жуйка, терпке вино зі сливовим присмаком). Ах да, терпкий ж ще. Що це за смак такий цікаво, хто-небудь зміг би його описати? Або не смак зовсім, а якість продукту? 🙂
Буває ще солоний, бувають змішані смаки, наприклад кисло-солодкий, гірко солоний і так далі. А бувають продукти взагалі позбавлені смаку. Наприклад звичайна вода, вона ж не солодка і не кисла, і не солона, і не гірка, а зараза все одно смачна.
Залишити відповідь