Якщо вирішено зробити на Великдень щось незвичайне, як кейк-попси, то існує маса способів і технік, як стильно, гарно і святково зробити своїми руками, використовуючи фантазію, вигадку і трохи вільного часу.
Звичайно, найпростіше приготувати бісквіт, змішати з фростінгом, надати форму, потім занурити в різнокольорову глазур і рівномірно обсипати різнобарвною посипкою або солодким драже.
Але хіба не хочеться зробити такі різні і особливі кейк-попси (попкейкі), які викличуть ажіотаж, захват і здивування у дітей і навіть розчулення дорослих? Тому що кейк-попси на Великдень можна прикрасити по-різному, перетворивши в яєчок, курчат, різні кошики, зайчики з морквою і інші атрибути Великодня.
Насамперед треба визначитися з тестом для бісквіта: це може бути ванільний бісквіт або в такому вигляді, як оксамитове тісто, шоколадний бісквіт і ін.
Крім того, в основі кейк-попса може бути не тільки бісквітна випічка, а козинаки з повітряного рису, наприклад, в шоколадній глазурі. Всі нюанси і тонкощі приготування накладають відбиток на подальше оформлення і прикраса кейк-попса.
1) Прикраса кейк-попса ошатно в стилі і кольорі Пасхи яскраво і барвисто, використовуючи посипання, цукрове різнобарвне драже, спрінглс і ін .:
2)
Стандартно, класично готуємо кейк-попси на основі бісквіта, перетираємо в крихту, змішуємо з глазур'ю, трохи охолоджуємо, скочується в кульки і прикрашаємо. Перший спосіб, який хочеться запропонувати - це надати форму великодніх яєчок. На наступному майстер-класі видно алгоритм приготування великодніх кейк-попс "яєчок":
Приготувавши кейк-попси "яєчка" їх можна присипати різнобарвною посипкою або айсінгом розписати різні візерунки і ін.
Пропоную деякі варіанти оформлення великодніх кейк-попса - "яєчок":
3) Крім яєчок з бісквітних кейк-попса можна приготувати зайчат, зайчиків, зайчика з морквою:
4) Крім зайчиків, з великодніх кейк-попса виходять оригінальні "курчата", "каченята" та ін.:
5)
Оригінальна прикраса кейк-попса на Великдень у вигляді великоднього кошика
6) Ще один варіант прикраси кейк-попса на Великдень в стилі "Гніздечко з яєчками" - Для оформлення використовувалися мініатюрні шоколадні яєчка, шоколадна глазур, шоколадна посипка:
7) Незвично виконати на Великдень кейк-попси своїми руками можна в вигляді "моркви" - Це частий атрибут на Великдень:
8) Оригінально прикрасити на Великдень кейк-попси можна навіть якщо приготувати їх не тільки з бісквіту, а зробивши основу, наприклад, з повітряного рису (як на малюнку), з маршмеллоу, з печива та ін.
Крім стильного оформлення кейк-попс на Великдень пропоную різні варіанти прикраси випічки, як прикраса печива на Великдень топ-10.
Прекрасного свята!
Залишити відповідь