Різниця дуже суттєва, починаючи з того, як виглядає і, закінчуючи смаковими якостями і запахом. Садова має більші листя; ягоди суниці садової мають кілька різновидів форми - це і кругла, і конусоподібна, і форма серця. Ягоди лісової суниці мають конусоподібну форму і за розміром вона дрібна; в той час, як суниця садова (окремі сорти), може важити 100г. -і навіть більше. Що стосується запаху, то тут звичайно лідирує лісова ягода, цей неповторний запах не порівняєш ні з яким іншим - божественний аромат! На смак і ті і інші смачні по-своєму, так як смак залежить від сорту, від погоди, але лісова набагато ніжніше на мій погляд. Корисна і та й інша ягода.
Різниця, звичайно є, і в зовнішньому вигляді, і в смаку.
Лісова зростає окремими маленькими кущиками. Дуже ароматна. Кисло-солодка, але більше солодка. Ягідки невеликі.
Садова, зростає кущем см 30 в висоту, і в обсязі см 40-45 (у нас така зростає, може трохи більше. Чесно кажучи, не вимірювала). Я року довгаста, на смак солодка. У нас росте червона і біла суниця.
Одна ягода росте в лісі, а інша спеціально виведений сорт - в саду. Садова та лісова суниці радикально відрізняються запахом. У садової суниці і близько немає такого приголомшливого запаху. Зате вона дрібніша. А ось садова суниця крупніше, так як спеціально виведена для цього. Але ось запах !!! Є ще ягода княженіка. Вона дуже маленька і досить рідкісна. Ось її запах взагалі непередаване. Солодкість садової та лісової суниці може бути різна. Так що тут сказати про відмінності не зможу.
зазвичай садоваая ягода крупніше лісової, це пов'язано з кращими умовами (прополка, полив, сонце). Але мені здається, що смачніше і солодше ягода в лісі, может по тому, що на її збір затрачаєш більше сил, або просто по тому, що прогулянка по лісі покращує настрій. А яка корисніше, все залежить, від місця зростання, від екології.
Вікторія - сорт суниці садової. Суниця росте в лісі, полуниця на полях. Бувають сорти суниці садової ремонтантні, трохи крупніше лісової, але так само ароматні. Є гібрид земклуника, теж дуже ароматний, середнього розміру, ніж те нагадує польову полуницю. Stay away
Вікторія - застаріле і досі живе в деяких регіонах назва суниці садової. Є й сорт такий.
На дачах-городах вирощують в більшості суницю садову Крупноплодную. У лісі живе суниця лісова дрібноплідна. У деяких садах - теж. Навіть сорти почали виводити.
А полуниця вирощується рідко, так як це дводомна рослина. Місця більше, урожай менше. А кому потрібні додаткові проблеми, якщо їх можна уникнути 🙂 Jana
Правильна назва зростаючої в наших садах ягоди - великоплідна садова суниця. Полуниця - це рослина зовсім іншого вигляду. У неї високі квітконоси з дрібними ягодами, які ніколи повністю не фарбуються, і більш опуклі жилки на листках, що мають світліше забарвлення. У полуниці є чоловічі і жіночі рослини. Чоловічі цвітуть, але ягід не дають.
У суниці садової великі ягоди, які повністю фарбуються при дозріванні. Рослини однодомні, тобто не діляться на чоловічі і жіночі. Майстер
Що ж все-таки правильно називати суницею, а що полуницею - садову ягоду або лісову? З цього приводу в різних районах традиційно склалися протилежні думки. У біологічної класифікації є абсолютно точне визначення. І лісова, і садова, і ще кілька десятків видів суниці відносяться до роду суниця. Причому в культурі використовується лише кілька видів, з яких значно переважає один - суниця садова. Вона отримана в вісімнадцятому столітті в Європі з американських великоплідних видів - віргінської і чилійської суниці. Один з видів суниці - суниця мускатна або полуниця в дикому вигляді росте в Європі. Там же вона до сих пір іноді вирощується і в культурі. За старих часів полуницю культивували і в російських садах. Але з часом садова суниця поступово витіснила полуницю, завдяки своїм розмірам і врожайності, а ось назва в народі залишилося.
Залишити відповідь