У чому користь і шкода болгарського перцю?

Болгарський перець є одним з найбільш корисних овочів. Він містить велику кількість вітамінів, мінеральних речовин і антиоксидантів. За вмістом аскорбінової кислоти, але перевершує навіть лимон, і чорну смородину. Перець корисний при слабкому імунітеті, анемії, нормалізує роботу підшлункової залози і збуджує апетит, підвищує кров'яний тиск. До того ж болгарський перець є низькокаллорійний.

Протипоказаний при виразці і гастриті, при гіпертонії.