М'ясо не для бульйону вариться краще, якщо покласти його в киплячу воду. Тоді поверхню м'яса швидко приварити гарячою водою і шматок залишиться соковитим. Бульйон при цьому буде не таким смачним.
Відповіді » Їжа, кулінарія
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *
Коментар
Ім’я *
E-mail *
Залишити відповідь