Не ризикуйте, адже річкова риба так багата паразитами. Будь-які глисти для людини не найкращі сусіди. Можна, звичайно, добре її термічно обробити, але сумніваюся, що ви впораєтеся з огидою. Але з'їсти можна. А ось соліть- не раджу, важко витримати правильно час.
Розгляньте уважно черв'яків - чи є у них зуби, ікла як у змій, хвіст як у скорпіона ... Якщо є - вони небезпечні! А якщо немає - то може вони у них ще не виросли? Краще не ризикуйте - відпустіть черв'яків з миром назад в хребет - може вони його зміцнюють ...
Залишити відповідь