В якій країні і коли, з якого приводу, готують фаршированого верблюда?
Чим його фарширують?
На скількох осіб розраховане таке блюдо?
Фарширований веблюд Готується на весільні торжества у бедуїнів і берберів, вони проживають в різних країнах Північної Африки (Єгипет, Туніс, Марокко) і Аравійського півострова (Саудівської Аравії та ін.). Блюдо увійшло до Книги рекордів Гіннеса, як найбільша в світі: верблюд заповнений баранами, в яких знаходяться кури, нафаршировані рибою всередині якої яйця, а у вільних пространствах- рис. Готується це блюдо близько доби і розраховане на 80-100 осіб. Я вже відповідала тут.
У Саудівській Аравії, Північній Африці, готують стародавні, кочові племена бедуїнів. Фарширований верблюд готують на весілля. Спочатку готують варені яйця в рибі, рибу в курці, курку в барана, барана в верблюді.
Залишити відповідь