Я, наприклад, люблю трохи недоварені, щоб білок у жовтка був сирим. А у вас?
Я, наприклад, люблю трохи недоварені, щоб білок у жовтка був сирим. А у вас?
Якщо варити, то люблю середні, щоб білок був би зварити, а жовток зліг рідким, десь хвилин 5-6 варіння. Омлет люблю готувати з зеленню і помідорами. Ще дуже смачно омлет зі шкварками або смаженою салом і теж із зеленню (можна приправи). Ну і звичайно подобається класична яєчня-Глазунов. Крім того яйця можна додати і в макарони при смаженні, тоді вони будуть смачніше.
Я найбільше люблю варені курячі яйця в крутому вигляді - шкаралупу зняти, білок не люблю - теж знімаю, жовток сіллю посипати і є - мені так більше подобається, як то ситніше чи, а смажені не дуже люблю - розповзаються вони.
яйця - у вигляді омлет
3-4 штуки + 100-150 молока + сіль \ за смаком \ = збиваємо і на сковороду
Смачного.
Залишити відповідь