Це дуже смачне варення приготувати дуже навіть просто. Знадобиться п'ятсот грам черешень, п'ятсот грамів цукрового піску, сто п'ятдесят грам волоських горіхів.
Черешню переберемо, промиємо і видалимо кісточки. Горіхи звільнимо від шкаралупи і нарізаємо таким чином, щоб розмір горіха був більше ніж кісточка з черешні. Замість цієї кісточки вставимо горіх в черешню.
Цукровий пісок насипом в воду, поставимо на вогонь і доведемо до кипіння.
Через одну хвилину після закипання, насипом в сироп підготовлену черешню і залишилися горіхи.
Доведемо до кипіння і відразу ж знімемо з вогню.
Через дванадцять годині знову поставимо на вогонь і доведемо до кипіння. Варимо не більш як три хвилин.
Готове варення розіллємося по стерилізованих банках і закатати кришками. Варення готове. Смачного!
Залишити відповідь